Przegląd
FOS 90% proszek, znany również jako fruktooligosacharydy 90%, jest naturalnym składnikiem prebiotycznym pochodzącym z rośliny. Jego czystość 90% przynosi wysoce skuteczne włókno funkcjonalne z korzyścią w dobrej kondycji trawiennej i łagodną słodyczą, która zwiększa wartość preparatu żywności i nutraceutyki.
Smak i wydajność
Jako drobny biały proszek ma czysty smak z lekko słodyczy, który wynosi około jednej trzeciej do połowy sacharozy. Jego smak jest tak łagodny, że można go włączyć do różnych preparatów bez narażania oczekiwanego smaku produktu. Dodatkowo proszek jest wysoce rozpuszczalny w wodzie, stabilny w rutynowym przetwarzaniu i nie - cariogeniczny. Dlatego jest to idealna alternatywa dla konwencjonalnych słodzików i włókien dietetycznych.
Korzyści zdrowotne
Podstawową funkcją jest jego efekt prebiotyczny. Przez selektywne stymulowanie wzrostu korzystnych bakterii jelitowych, takich jak Bifidobacteria, przyczynia się do równowagi trawiennej, poprawy wchłaniania składników odżywczych i zwiększonej funkcji odpornościowej. Jest odpowiedni dla osób poszukujących wsparcia trawiennego, diety kalorii o niskiej - lub żywności funkcjonalnej promującej ogólne samopoczucie. Ponadto jego niska reakcja glikemiczna sprawia, że jest odpowiednia dla produktów przyjaznych i zarządzania wagą cukrzycową -.
Zastosowania
Dzięki unikalnym podwójnym charakterystyce jako słodzika i błonnika dietetycznego, proszek FOS 90% jest szeroko stosowany w liniach produkcyjnych spożywczych i napojów. Poniżej wymieniono typową aplikację w niektórych popularnych produktach.
• Jogurt, napój mleczny, formuła niemowląt, pieczony, cukiernia, bar żywieniowy, suplement diety itp.
• Napoje: Popraw do ust. Działać jako włókno funkcjonalne.
• Piekarnia: Zachowaj wilgoć. Absorbus zagubiony podczas pieczenia. Pochłaniać olej. Zapobiegać utwardzaniu.
• Odżywianie: Naturalna roślina - Funkcjonalny błonnik. Prebiotyki dla równowagi trawiennej.
Jakość i certyfikacja
Nasz proszek FOS 90% jest produkowany w rygorystycznym systemie kontroli jakości i wysoce niezawodny ze względu na jego jakość i wydajność. Jest certyfikowany na spełnienie wszystkich wymaganych standardów bezpieczeństwa żywności na arenie międzynarodowej i może być dostarczany z różnymi certyfikatami na żądanie, takie jak ISO, HACCP, Koszerowanie, Halal, BRC, FSSC itp.
